CARACTERÍSTICAS

El Queso de Rosca Castilla y León es un queso de pasta prensada y forma de corona elaborado con leche cruda o pasteurizada de oveja. Se elabora en la Comunidad Autónoma de Castilla y León. Su nombre y forma se deben a que antiguamente se almacenaba de una forma inusual: Los quesos eran atravesados con una vara o una soga gruesa formando ristras que eran colgadas del techo para mantenerlas alejadas de los animales.

Quesos de Rosca Castilla y León colgados

AVISO TM.

Queso de Rosca es un producto protegido como marca tridimensional

Cualquier intento de copia de la marca y/o de su formato será perseguido mediante

las acciones judiciales civiles y penales pertinentes.

 Sólo los productores publicados en esta web podrán utilizar la marca y su formato garantizado por el Sello de Garantía de Queso de Rosca Castilla y León

Características

Versión para imprimir Versión para imprimir | Mapa del sitio
© Queso de Rosca Castilla y León